Oplossing zoekplaatje: Bredevoort Boterstraat met de voormalige boterfabriek

BREDEVOORT - Een vrij unieke foto. Het straatje in Bredevoort is genoemd naar de fabriek die er vroeger stond. Het gebouw rechts staat er nog steeds. We zien hier de voormalige Boterfabriek. 

Het initiatief tot oprichting van deze fabriek werd genomen in een vergadering op 5 augustus 1896. Bij notaris Pieter Losecaat Vermeer in Zutphen werd de oprichting van de Boterfabriek notarieel vastgelegd. Aanwezig waren de heren Jan Gerhard Stöcker, koopman, Wilhelmus Bruijel, koopman, Jan Berend Swijtink bakker, Gerrit Jan ten Bokkel, landbouwer en Laurens Heusinkveld landbouwer, allen afkomstig uit Bredevoort. Zij vormden het bestuur van de Coöperatieve Bredevoortse Roomboterfabriek, gevestigd aan de Boterstraat in Bredevoort. Jan Gerhard Stöcker werd voorzitter van het bestuur en Wilhelmus Bruijel vervulde de functie van secretaris penningmeester. De overigen waren lid van het bestuur. Er werden 160 aandelen van elk tien gulden uitgegeven als startkapitaal voor de fabriek in Bredevoort. De boterfabriek ging hierna van start. In een publicatie uit november 1925 vinden we een aanbesteding van een melkrit van de Boterfabriek Bredevoort. Hierin lezen we: “Door het bestuur van de boterfabriek in Bredevoort werd een melkrit aanbesteed waarvan de uitslag was: G.J. Tolkamp Hfl.1.85, L. Schuurman Hfl. 1,44, G.J. Lobeek Hfl.1,39, J.H.  Jentink Hfl. 1,35 en J.B. Bollen Hf. 1,30.” De Boterfabriek heeft tot aan het midden jaren dertig bestaan. Hierna werd de melk verwerkt in de Zuivelfabrieken in Aalten en/of Winterswijk. Vervolgens vestigde zich SEL Chemie in het pand. Later, bij de start van Bredevoort Boekenstad in 1993, werd er een boekwinkel in gehuisvest. Verder zien we op de foto het huis van Gert Rougoor en Berendsen. Via een paadje kwam men bij de Katholieke Coöperatie van Wichers. Deze zat in een gedeelte van het Ambthuis, dat in de jaren zestig is afgebroken voor de bouw van het pand van meubelzaak Betting aan de Landstraat in Bredevoort.